В качестве среды для упаковывания сухих пищевых продуктов с низкой активностью воды применяют 100% азот высокой степени чистоты Азот, являясь инертным газом, предохраняет растительные жиры от окисления и замедляет рост анаэробных микроорганизмов.

Из-за низкой растворимости азота в воде и жировой составляющей продуктов он практически не изменяет их вкуса и запаха.

Кроме того, азот, являясь газом-наполнителем, предотвращающим сплющивание упаковки, гарантирует ее привлекательность для потребителя.

Линии по производству азота – это эффективная система производства газа непосредственно на предприятиях, которые требуют больших расходов азота определенной чистоты. Это простое решение позволяет контролировать расходы на обслуживание основного производства, а также освобождает ценное производственное пространство от баллонов.